Аўтэнтычныя жоўтыя белыя пані

У дадатак да сваёй выразнай тэкстуры, Панко прапануе некалькі харчовых пераваг. Звычайна ён з нізкім утрыманнем калорый і калорый у параўнанні з традыцыйнымі сухарамі, што робіць яго больш здаровым варыянтам для тых, хто хоча паменшыць спажыванне калорый. Панко звычайна вырабляецца з рафінаванага белага хлеба, у якога не хапае абалоніны, але для тых, хто шукае дадатковыя абалоніны і пажыўныя рэчывы. Больш за тое, Панко, натуральна, не мае глютена, калі вырабляецца з хлеба без глютена, забяспечваючы альтэрнатыву людзям з адчувальнасцю да глютена або целиакии.

Універсальнасць Панко сапраўды свеціць на кухні, што робіць яго абавязковым інгрэдыентам для шырокага спектру страў, асабліва калі гаворка ідзе пра смажанне. Адной з найбольш прыкметных якасцей з'яўляецца яго здольнасць фарміраваць лёгкае і паветранае пакрыццё, якое не толькі павышае тэкстуру, але і дапамагае захаваць вільгаць у ежы. Гэта стварае ідэальны баланс - звонку звонку, сакавіты і пяшчотны знутры. Незалежна ад таго, што вы абсмажваеце крэветкі, курыныя катлеты ці нават гародніна, Панко забяспечвае ідэальную хрумсткую тэкстуру, не паглынаючы занадта шмат алею, робячы смажаную ежу больш лёгкую і менш тлустую. Але карыснасць Панко не спыняецца ў смажанні. Яго таксама можна выкарыстоўваць у выпечцы і запяканкі, дзе ён служыць выдатным начыннем. Прысыпаючы стравам або запечаным заводам, Панко стварае залатую, выразную скарыначку, якая дадае як візуальную прывабнасць, так і задавальняючую храбусценне. Вы нават можаце змяшаць Панко з прыправамі, каб стварыць духмяныя скарынкі, якія ўзвышаюць запечаную рыбу, курыцу ці гародніну.