Што тычыцца вытворчага працэсу, фігурнае марозіва мае унікальныя патрабаванні. Па-першае, таксама патрэбна якасная сыравіна. Свежае малако і вяршкі застаюцца асновай для стварэння мяккага смаку, у спалучэнні з адпаведнай колькасцю цукру, каб дадаць салодкасці марозіву. Затым пігменты павінны быць дакладна змяшаныя, каб імітаваць натуральныя колеры, такія як светла-жоўты колер цытрын, залаціста-жоўты колер манга, ружовы колер персікаў і зялёны колер дыні. Больш за тое, гэтыя пігменты павінны адпавядаць стандартам бяспекі харчовых прадуктаў, каб забяспечыць як смачнасць, так і карысць. Падчас вытворчага працэсу з дапамогай прафесійных формаў змешаныя сыравінныя інгрэдыенты для марожанага павольна заліваюцца і фармуюцца шляхам нізкатэмпературнай замарозкі. Пасля вымання з формы фігурнае марозіва мае поўныя формы і далікатныя дэталі. З пункту гледжання харчовай каштоўнасці, падобна традыцыйнаму марозіву, фігурнае марозіва ўтрымлівае бялок і кальцый, атрыманыя з малака і вяршкоў, якія могуць забяспечваць энергіяй арганізм чалавека. Аднак утрыманне цукру адносна высокае, таму колькасць спажыванага неабходна кантраляваць.
Калі казаць пра інструкцыі па ўжыванні і ўжыванні, цікавыя спосабы ўжывання фігурнага марожанага яшчэ больш унікальныя. Дзякуючы сваёй непаўторнай форме, ужыванне ў руках становіцца асаблівасцю. Наведвальнікі могуць адразу пачаць кусаць «сцяблінкі» або «пладоўкі садавіны», быццам трымаюць у руках сапраўдныя садавіну, адчуваючы прахалоду, якая вырываецца ў роце і стварае цудоўную тэкстуру пры сутыкненні з зубамі. Розныя формы марожанага таксама можна камбінаваць і размяшчаць, ствараючы дэсертнае свята, падобнае на «фруктовую талерку», дадаючы радасную атмасферу сустрэчам і пікнікам. Калі ўпрыгожыць яго ядомай залатой фальгой і цукровымі пацеркамі, яно будзе выглядаць больш раскошна і вытанчана, узмацняючы смакавыя ўражанні. Акрамя таго, неабходна памятаць, што фігурнае марожанае трэба захоўваць пры нізкай тэмпературы. Пасля адкрыцця яго варта спажыць як мага хутчэй, каб пазбегнуць страты ідэальнай формы і выдатнага смаку з-за павышэння тэмпературы.
Пітная вада, заменнік алею какава (са смакам лічы), шакалад, рафінаваны раслінны алей, белы цукар, сухое цэльнае малако, эмульгатар (476322), фарбавальнік (110129). Белы цукар-пясок, сухое цэльнае малако, заменнік малака (глюкозны сіроп, сухая малочная сыроватка, казеінат натрыю), какосавае масла, прадукты з харчовага алею, мальтодекстрын, харчовыя дабаўкі: складаныя эмульгатары (монагліцэрыдны эфір тоўстых кіслот, ксантанавая камедь, карагенан, камедь ражковага дрэва), харчовая эсэнцыя.
Прадметы | На 100 г |
Энергія (кДж) | 1187 |
Бялок (г) | 2,5 |
Тлушч (г) | 19.4 |
Вугляводы (г) | 25.1 |
Натрый (мг) | 50 |
СПЕЦЫФІКАЦЫЯ. | 12 штук у скрынцы |
Вага брута ў скрынцы (кг): | 1.4 |
Вага нета ў скрынцы (кг): | 0,9 |
Аб'ём (м3): | 29*22*11,5 см |
Захоўванне:Захоўвайце марозіва ў маразільнай камеры пры тэмпературы ад -18°C да -25°C. Трымайце яе герметычна закрытай, каб пазбегнуць пахаў. Мінімізуйце адкрыццё дзверцаў маразільнай камеры.
Дастаўка:
Паветра: Нашымі партнёрамі з'яўляюцца DHL, EMS і Fedex
Марскія перавозкі: Нашы транспартныя агенты супрацоўнічаюць з MSC, CMA, COSCO, NYK і г.д.
Мы прымаем экспедытараў, прызначаных кліентамі. З намі лёгка працаваць.
У азіяцкай кухні мы з гонарам прапануем выдатныя харчовыя рашэнні нашым паважаным кліентам.
Наша каманда гатовая дапамагчы вам стварыць ідэальную этыкетку, якая сапраўды адлюстроўвае ваш брэнд.
Мы паклапоцімся пра вас з дапамогай нашых 8 перадавых інвестыцыйных фабрык і надзейнай сістэмы кіравання якасцю.
Мы экспартуем сваю прадукцыю ў 97 краін свету. Наша імкненне пастаўляць высакаякасныя азіяцкія прадукты харчавання адрознівае нас ад канкурэнтаў.