Палачкі для ежыгэта дзве аднолькавыя палачкі, якія выкарыстоўваюцца для ежы. Яны былі ўпершыню выкарыстаны ў Кітаі, а потым пазнаёміліся з іншымі раёнамі свету. Палачкі лічацца галоўнымі камунальнымі паслугамі ў кітайскай культуры і маюць рэпутацыю "ўсходняй цывілізацыі.
Ніжэй прыведзены сем рэчаў, якія трэба ведаць пра кітайскія палачкі.
1. Калі былі вынайдзены палачкі?
Перад вынаходствампалачкі для ежы, Кітайцы выкарыстоўвалі свае рукі, каб паесці. Кітайцы пачалі выкарыстоўвацьпалачкі для ежыКаля 3000 гадоў таму ў дынастыі Шан (16 -га па 11 стагоддзе да н.э.). According to the "Records of the Grand Historian, the king of Zhou, the last king of the Shang Dynasty already used ivory chopsticks. On this basis, China has at least 3,000 years of history. During the Pre-Qin period (pre-221 BC), chopsticks were called "Jia", and during the Qin (221-206 BC) and Han (206 BC-AD 220) dynasties they were called "Чжу".
2. Хто вынайшаўпалачкі для ежы?
Запісы выкарыстання палачкі былі знойдзены ў многіх пісьмовых кнігах, але не маюць матэрыяльных доказаў. Аднак ёсць шмат казак пра вынаходніцтва палачак. Адзін кажа, што Цзян Зія, старажытны кітайскі ваенны стратэг стварыў палачкі пасля натхнення міфічнай птушкай. Яшчэ адна казка кажа, што Даджы, улюбёны сумяшчальнік караля Чжоу, вынайшаў палачкі для дагалоўніка караля. Існуе яшчэ адзін міф, што Ю. Вялікі, легендарны кіраўнік у старажытным Кітаі, выкарыстоўваў палачкі, каб забраць гарачую ежу, каб зэканоміць час для кіравання паводкамі. Але няма дакладнай гісторыі гісторыі пра тое, хто вынайшаўпалачкі для ежы; Мы ведаем толькі, што нейкі разумны старажытна -кітайскі чалавек вынайшаў палачкі.
3. Што такоепалачкі для ежызроблены з?
Палаткі вырабляюцца з мноства розных матэрыялаў, такіх як бамбук, дрэва, пластык, фарфор, срэбра, бронза, слановая костка, нефрыт, косці і камень.Бамбукавыя палачкічасцей за ўсё выкарыстоўваюцца ў паўсядзённым жыцці кітайцаў.
4. Як выкарыстоўвацьпалачкі для ежы?
Выкарыстанне дзвюх стройных палачак, каб забраць ежу, не складана. Вы можаце зрабіць гэта да таго часу, пакуль вы не знайдзіце час на практыку. Шмат замежнікаў у Кітаі асвоілі выкарыстанне палачак, як мясцовыя жыхары. Ключом да выкарыстання палачак - гэта ўтрыманне адной палачкі ў становішчы, адначасова завяршаючы другую, каб забраць ежу. Пасля крыху пацыента, вы будзеце ведаць, як есціпалачкі для ежывельмі хутка.
5. Этыкет палачкі для палачак
Палачкі для ежыЗвычайна ўтрымліваюцца ў правай руцэ, але гэта залежыць ад вашага камфорту, калі вы левай. Гульня з палачкамі лічыцца дрэннымі манерамі. Ветліва і ўдумліва забраць ежу для пажылых і дзяцей. У ежу са старэйшымі кітайцы звычайна дазваляюць старэйшым забраць палачкі перад кім -небудзь яшчэ. Часта клапатлівы гаспадар пераносіць кавалак ежы з талеркі на талерку наведвальніка. Немагчыма націснуць палачкі па краю міскі, таму што ў старажытных кітайскіх жабракоў часта выкарыстоўвалі яго для прыцягнення ўвагі.
6. Філасофія палачак
Кітайскі філосаф Канфуцыя (551-479BC) параіў людзям карыстаццапалачкі для ежыЗамест нажоў, таму што металічныя нажы нагадваюць людзям пра халодную зброю, якія азначаюць забойства і гвалт. Ён прапанаваў забараніць нажы на абедзенным стале і выкарыстоўваць драўляныя палачкі.
7. Калі былі ўведзены палачкі ў іншых краінах?
Палачкі для ежыбылі ўведзены ў многія іншыя суседскія краіны з -за іх лёгкасці і зручнасці.Палачкі для ежыбылі ўведзены ў Карэйскі паўвостраў з Кітая ў дынастыі Хань і пашырыліся на ўвесь паўвостраў прыблізна ў 600 г. Канхай аднойчы сказаў падчас сваёй місіянерскай працы "Тыя, хто выкарыстоўвае палачкі, будуць выратаваны", а значыць, і тамупалачкі для ежыРаспаўсюджана ў Японіі неўзабаве пасля. Пасля дынастыі Мін (1368-1644) і Цынга (1644-1911) палачкі паступова прывозілі ў Малайзію, Сінгапур і іншыя краіны Паўднёва-Усходняй Азіі.
Час паведамлення: 01-2024 снежня