Дайфуку: традыцыйны японскі дэсерт, які вітае ўвесь свет

У многіх японскіх драмах і раманах мы часта сустракаем смачны дэлікатэс, які выклікае апетыт.Дайфуку«Назва, як яна гучыць, выклікае асацыяцыі з яго пухленькім, мяккім і ліпкім выглядам. Дык што ж такое гэты папулярны традыцыйны японскі кандытарскі выраб?»

Дайфукугэта адзін з мясцовых японскіх прысмакаў, у Японіі,Дайфукучаста выкарыстоўваецца для прыёму дзяржаўных гасцей, а таксама з'яўляецца распаўсюджаным дэсертам у японскай чайнай цырымоніі, якая ўзнікла ў Японіі ў перыяд Эда.ЯУ 1771 годзе ў рэгіёне Эдо ў Койсікаве жыла ўдава.， яеЖыццё вельмі цяжкае, таму яна ламала галаву, каб прыдумаць, як зрабіць цукеркі, каб іх прадаць. Таму яна начыніла клейкую рысавую скурку падсалоджанай чырвонай соевай начынкай і зрабіла невялікую круглую...формакаб было лягчэй з'есці за адзін укус. У той час людзі называлі гэтую закуску «вялікім пірагом з жыватом», а пазней, каб надаць ёй маральнае значэнне, яны ўзялі слова «Fu«і вымавіў гэта як «Да»ifuku».

Харчовая каштоўнасць клейкага рысу

Перш чым абмяркоўваць смачнасцьDaifuku, нам варта спачатку засяродзіцца на гэтым'Асноўны інгрэдыент — клейкі рыс. Клейкі рыс багаты вугляводамі, якія могуць забяспечыць арганізм падоўжанай энергіяй. У параўнанні са звычайным рысам, у ім менш цукру, што робіць яго прыдатным для большасці людзей. Свежыя садавіна таксама можна выкарыстоўваць у якасці...пломбыкаб павялічыць спажыванне вітамінаў і павысіць пажыўную каштоўнасць. Напрыклад, спалучэнне з трускаўкай або манга можа дадаць больш яркіх слаёў смаку і ўзмацніць карысныя ўласцівасці ежы.

Клубніцы і мангаДайфукуКіслыя і салодкія садавіна спалучаюцца з мяккай і ліпкай скарыначкай, што робіць іх салодкімі і пікантнымі для аматараў садавіны.

МатчаДайфукуНасычаны водар гарбаты матча напаўняе рот злёгку горкім прысмакам, падыходзіць для аматараў гарбаты.