У Еўрапейскім Саюзе новая ежа адносіцца да любой ежы, якая практычна не ўжывалася людзьмі ў ЕС да 15 мая 1997 г. Тэрмін ахоплівае шырокі спектр прадуктаў, уключаючы новыя харчовыя інгрэдыенты і інавацыйныя харчовыя тэхналогіі. Новыя прадукты часта ўключаюць:
Вавёркі расліннага паходжання:Новыя віды прадуктаў расліннага паходжання, якія служаць альтэрнатывай мясу, напрыклад, бялок гароху або сачавіцы.
Мяса, выгадаванае або вырашчанае ў лабараторыі:Мясныя прадукты, атрыманыя з культывуемых клетак жывёл.
Вавёркі насякомых:Ядомыя насякомыя, якія забяспечваюць вялікую колькасць бялку і пажыўных рэчываў.
Водарасці і марскія водарасці:Багатыя пажыўнымі рэчывамі арганізмы, якія часта выкарыстоўваюцца ў якасці харчовых дабавак або інгрэдыентаў.
Харчовыя прадукты, распрацаваныя з дапамогай новых працэсаў або метадаў:Інавацыі ў харчовай прамысловасці, якія прыводзяць да новых харчовых прадуктаў.
Перш чым паступіць на рынак, новыя харчовыя прадукты павінны прайсці строгую ацэнку бяспекі і атрымаць адабрэнне Еўрапейскага агенцтва па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA), каб пераканацца, што яны бяспечныя для спажывання чалавекам.
Што Shipuller можа зрабіць для нашых кліентаў?
Будучы дальнабачнай харчовай кампаніяй, Shipuller можа распачаць некалькі стратэгічных дзеянняў, каб выкарыстоўваць магчымасці, якія прадстаўляюцца новымі прадуктамі для сваіх кліентаў:
1. Распрацоўка інавацыйных прадуктаў:
Інвестыцыі ў даследаванні і распрацоўкі: інвестуйце ў даследаванні і распрацоўкі для стварэння новых харчовых прадуктаў, якія адпавядаюць спажывецкім тэндэнцыям. Гэта можа ўключаць альтэрнатыўныя бялкі, функцыянальныя прадукты ці ўзбагачаныя закускі, якія падкрэсліваюць карысць для здароўя.
Наладжванне: Прапануйце індывідуальныя рашэнні для кліентаў, якія шукаюць асаблівыя новыя харчовыя інгрэдыенты, з улікам унікальных харчовых пераваг, такіх як веганскі, безглютенавы або з высокім утрыманнем бялку.
2. Адукацыйная падтрымка:
Інфармацыйныя рэсурсы: прадастаўленне кліентам адукацыйных матэрыялаў аб карысці новых прадуктаў харчавання, у тым ліку аб харчовай каштоўнасці, уздзеянні на навакольнае асяроддзе і кулінарным выкарыстанні. Гэта можа даць кліентам магчымасць прымаць абгрунтаваныя рашэнні і палепшыць свае лінейкі прадуктаў.
Майстар-класы і семінары: праводзіце заняткі або вэб-семінары, прысвечаныя прымяненню новых прадуктаў харчавання, дапамагаючы кліентам зразумець, як лёгка ўключыць іх у свае прапановы.
3. Кансультацыі па пытаннях устойлівага развіцця:
Устойлівы пошук: дапамажыце кліентам вызначыць устойлівыя крыніцы новых прадуктаў харчавання, асабліва тых, якія менш уздзейнічаюць на навакольнае асяроддзе, напрыклад, раслінных бялкоў.
Практыкі ўстойлівага развіцця: кансультуйце кліентаў аб тым, як інтэграваць новыя прадукты харчавання ў мадэль устойлівай вытворчасці, ад пошуку да ўпакоўкі.
4. Агляд рынку і аналіз тэндэнцый:
Спажывецкія тэндэнцыі: давайце кліентам інфармацыю аб паводзінах спажыўцоў у адносінах да новых прадуктаў харчавання, дапамагаючы ім прывесці іх прапанову ў адпаведнасць з сучаснымі патрабаваннямі рынку.
Аналіз канкурэнтаў: дзяліцеся інфармацыяй аб новых канкурэнтах, якія ўкараняюць новыя прадукты харчавання, дапамагаючы кліентам заставацца ў курсе і быць канкурэнтаздольнымі на рынку.
5. Нарматыўныя рэкамендацыі:
Адпаведнасць навігацыі: Дапамога кліентам у разуменні нарматыўнага ландшафту, які атачае новыя харчовыя прадукты, гарантуючы, што іх прадукты адпавядаюць стандартам ЕС і бяспечна адпавядаюць чаканням спажыўцоў.
Падтрымка пры зацвярджэнні: прапануе рэкамендацыі па працэсе атрымання адабрэння для новых харчовых інгрэдыентаў, забяспечваючы падтрымку на ўсіх этапах падачы заяўкі і ацэнкі.
6. Кулінарныя інавацыі:
Распрацоўка рэцэптаў: супрацоўнічайце з кухарамі і навукоўцамі ў галіне харчовых прадуктаў для распрацоўкі крэатыўных рэцэптаў і прыкладанняў для новых харчовых прадуктаў, прадастаўляючы кліентам гатовыя да выкарыстання канцэпцыі.
Тэставанне густу: спрыяйце сеансам тэставання густу, прапаноўваючы кліентам водгукі і інфармацыю аб новых прадуктах перад іх запускам.
Заключэнне
Ахопліваючы патэнцыял новых прадуктаў харчавання, Shipuller можа пазіцыянаваць сябе як каштоўнага партнёра для кліентаў, якія жадаюць укараніць інавацыі і палепшыць свае прапановы прадуктаў. Дзякуючы спалучэнню распрацоўкі прадукту, адукацыі, метадаў устойлівага развіцця, аналізу рынку і нарматыўнай падтрымкі Shipuller можа дапамагчы сваім кліентам паспяхова арыентавацца ў змяняюцца тэндэнцыях харчовых прадуктаў, адначасова будуючы ўстойлівую будучыню, арыентаваную на здароўе. Гэты актыўны падыход не толькі ўмацуе адносіны з кліентамі, але і павысіць рэпутацыю Shipuller як лідэра ў харчовай прамысловасці.
Кантакт
Кампанія Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Інтэрнэт:https://www.yumartfood.com/
Час публікацыі: 15 кастрычніка 2024 г