Японская іголкападобная хлебная мякіна — гэта ўнікальны прадукт апрацоўкі хлеба, вядомы сваёй тонкай іголкападобнай формай. Гэты від хлебных вотруб'я не толькі мае хрумсткі смак, але і добра абгортвае, што дазваляе надаць унікальны водар і тэкстуру розным смажаным стравам. У залежнасці ад памеру хлебных вотруб'я, яго можна выкарыстоўваць для розных відаў смажанай ежы, каб дасягнуць найлепшага смаку і выгляду.
Малы памер (1-2 мм)
Невялікі памер японскай іголкападобнайпаніровачныя сухарыідэальна падыходзяць для абгортвання невялікіх або дробна смажаных прадуктаў. Напрыклад, такіх прадуктаў, як крэветкі, рыбнае філе і курыныя рысавыя крыспі. Паніровачныя сухары такога памеру шчыльна прыліпаюць да паверхні ежы, утвараючы аднастайную і далікатную скарыначку. Падчас працэсу смажання малюсенькіяпаніровачныя сухарыхутка награваюцца і крышацца, робячы абалонку смажанай ежы хрумсткай і далікатнай, захоўваючы пры гэтым унутраную частку інгрэдыентаў пяшчотнай і сакавітай. Як і крэветкі, пасля невялікага памерупаніровачныя сухарызагорнутыя, смажаныя крэветкі са скуркай залацістай хрумсткай скарынкі, мяса крэветак пяшчотнае, тэкстура выразная, у рэстаране вельмі добры выгляд.
Сярэдні памер (3-5 мм)
Японскія іголкападобныя сярэдняга памерупаніровачныя сухарыЧаста выкарыстоўваюцца для абгортвання прадуктаў сярэдняга памеру, падыходзяць для курыных ножак, курыных катлет, рыбных катлет і г.д. Паніроўкі такога памеру могуць утвараць сярэднюю таўшчыню пры абгортванні, што робіць абалонку смажанага прадукту больш поўнай і хрумсткай. Падчас смажання яны могуць эфектыўна ўтрымліваць вільгаць унутры інгрэдыентаў, захоўваючы сакавітасць інгрэдыентаў, надаючы абалонцы прывабны залацісты колер. Напрыклад, курыны стэйк, загорнуты ў хлебныя вотруб'е таўшчынёй 3-5 мм, пасля смажання скурка хрумсткая, пры ўкусе «клац-клац-клац», але курыца ўнутры пяшчотная і сакавітая, з насычаным смакам. Акрамя таго, хлебныя вотруб'е такога памеру таксама падыходзіць для смажання гародніны, якой патрэбна абалонка пэўнай таўшчыні, напрыклад, палосак баклажанаў і лустачак кораня лотаса, што можа зрабіць гародніну хрумсткай звонку і пяшчотнай усярэдзіне, і палепшыць смак.
Вялікі памер (6-10 мм)
Вялікія японскія іголкападобныяпаніровачныя сухарыпадыходзяць для вялікіх або кавалачкаў смажанай ежы, такіх як цэлыя свіныя адбіўныя, стэйкі або буйныя кавалкі рыбы. Паніровачныя сухары такога памеру здольныя забяспечыць тоўстую скарыначку ежы, ствараючы прыкметны пласт і хрумсткасць падчас смажання. Пры высокіх тэмпературах буйныяпаніровачныя сухарыможа хутка ўтвараць трывалую абалонку, эфектыўна ўтрымліваючы вільгаць і пажыўныя рэчывы ўнутры інгрэдыентаў, гарантуючы, што вонкавы пласт смажанай ежы будзе хрумсткім, а ўнутраны — пяшчотным і сакавітым. З візуальнага пункту гледжання, гэтая ежа, пакрытая хлебнай скарыначкай, вельмі прывабная. Як свіная адбіўная, загорнутая ў вялікуюпаніровачныя сухары, скурка пасля смажання тоўстая і хрумсткая, мае прывабны залацісты колер, а мяса пяшчотнае і сакавітае, калі разрэзаць знутры, і мае выдатны смак.
Выбар памеру японскай іголкападобнай формыпаніровачныя сухарымае вырашальнае значэнне для канчатковай якасці смажанай ежы. Розныя памеры могуць адпавядаць розным смажаным стравам, тым самым забяспечваючы спажыўцам багаты і разнастайны кулінарны вопыт. Няхай гэта будзе далікатная тэкстура ў невялікім памеры або тоўстыя і хрумсткія ў вялікім памеры, японскія іголкападобныя паніровачныя сухары могуць надаць унікальны шарм смажанай ежы. Мы, BEIJING SHIPULLER CO., LTD, экспартуемпаніровачныя сухарыусіх памераў ужо амаль 20 гадоў, якія б ні былі вашы патрабаванні, прыходзьце, пагаворыце, раскажыце нам! У нас ёсць каманда экспертаў, якія падбяруць ідэальнае рашэнне для вас!
Кантакт
Пекінская кампанія "Шыпулер"
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Вэб:https://www.yumartfood.com/
Час публікацыі: 23 красавіка 2025 г.