-
Як адрозніць гатунак соевага соусу
Соевы соус з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў многіх азіяцкіх кухняў, вядомы сваім насычаным густам умамі і кулінарнай універсальнасцю. Аднак не ўсе соевыя соусы аднолькавыя, і разуменне сістэмы ацэнкі можа дапамагчы вам выбраць якасць, якое найбольш адпавядае вашым кулінарным патрэбам. ...Больш падрабязна -
Адкрыйце для сябе свет рыбнай ікры
Калі справа даходзіць да дэлікатэсаў з морапрадуктаў, рыбная ікра з'яўляецца сапраўднай жамчужынай і часта займае цэнтральнае месца. Ад сваёй унікальнай кансістэнцыі да непаўторнага водару рыбная ікра з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў многіх кухняў па ўсім свеце. Але што гэта такое? У чым розніца паміж рознымі тыпамі...Больш падрабязна -
Запраўка для салаты з кунжутам: смачнае і універсальнае дадатак да вашай ежы
Запраўка для салаты з кунжутам - гэта духмяная і духмяная запраўка, якая звычайна выкарыстоўваецца ў азіяцкай кухні. Яго традыцыйна робяць з такіх інгрэдыентаў, як кунжутное алей, рысавы воцат, соевы соус і падсалодвальнікаў, такіх як мёд або цукар. Запраўка характарызуецца арэхавым, пікантна-салодкім густам...Больш падрабязна -
Бамбукавы кілімок для сушы: універсальны інструмент для ідэальнага згортвання сушы
Сушы - любімая японская страва, якая заваявала папулярнасць ва ўсім свеце дзякуючы сваім цудоўным водарам і мастацкай падачы. Адным з неабходных інструментаў для падрыхтоўкі сушы з'яўляецца бамбукавы кілімок для сушы. Гэты просты, але універсальны інструмент выкарыстоўваецца для згортвання і фарміравання рысу для сушы і начыння ў п...Больш падрабязна -
Крекеры з крэветкамі: смачная і універсальная закуска
Крекеры з крэветкамі, таксама вядомыя як чыпсы з крэветак, з'яўляюцца папулярнай закускай у многіх азіяцкіх кухнях. Іх робяць з сумесі молатых крэветак або крэветак, крухмалу і вады. Сумесь фармуецца ў выглядзе тонкіх круглых дыскаў, а затым сушыцца. Пры смажанні ў фрыцюры або ў мікрахвалеўцы яны надзімаюцца...Больш падрабязна -
Як адрозніць светлы і цёмны соевы соус
Соевы соус з'яўляецца асноўнай прыправай у азіяцкай кухні, вядомай сваім насычаным густам умамі і кулінарнай універсальнасцю. Працэс падрыхтоўкі соевага соусу ўключае змешванне соевых бабоў і пшаніцы, а затым ферментацыю сумесі на працягу пэўнага перыяду часу. Пасля закісання сумесь адціскаюць т...Больш падрабязна -
Уступіў у сілу сертыфікат халяль на вермішэль Beijing Shipulller
Каб задаволіць патрэбы кліентаў, пашырыць аб'ём продажаў вермішэлі Longkou і прасоўваць нашу кітайскую ежу ў свеце, сертыфікацыя халяльнай вермішэлі была пастаўлена на парадак дня ў чэрвені. Атрыманне халяльнай сертыфікацыі ўключае ў сябе строгі працэс, які патрабуе...Больш падрабязна -
Парады па розных спосабах пакрыцця гатовай ежы
Пакрыцці, такія як крухмал і паніроўка, забяспечваюць патрэбны знешні выгляд і тэкстуру прадукту, утрымліваючы смак і вільгаць у ежы. Вось некаторыя звесткі аб найбольш распаўсюджаных тыпах харчовых пакрыццяў, каб атрымаць найлепшы вынік з вашых інгрэдыентаў і абсталявання для пакрыцця....Больш падрабязна -
Прадукты расліннага паходжання - соевыя бялковыя прадукты
Нядаўняй гарачай тэмай у харчовай прамысловасці з'яўляецца рост і працяглы рост прадуктаў расліннага паходжання. Паколькі дасведчанасць людзей аб ахове здароўя і навакольнага асяроддзя працягвае расці, усё больш і больш людзей выбіраюць скарачэнне спажывання жывёльнай ежы і выбіраюць раслінную ежу...Больш падрабязна -
Пазнаёмце з гісторыяй і выкарыстаннем палачак
Палачкі для ежы з'яўляюцца неад'емнай часткай азіяцкай культуры на працягу тысячагоддзяў і з'яўляюцца асноўным сталовым посудам у многіх краінах Усходняй Азіі, уключаючы Кітай, Японію, Паўднёвую Карэю і В'етнам. Гісторыя і выкарыстанне палачак для ежы глыбока ўкараніліся ў традыцыі і з часам эвалюцыянавалі, каб стаць важным...Больш падрабязна -
Кунжутное алей - папулярны кітайскі дэлікатэс
Кунжутное алей на працягу многіх стагоддзяў з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў азіяцкай кухні, цэніцца за яго непаўторны густ і шматлікія перавагі для здароўя. Гэта залацістае алей атрымліваюць з насення кунжуту, і яно мае насычаны арэхавы водар, які дадае глыбіні і складанасці разнастайным стравам. У дадатак да...Больш падрабязна -
Сертыфікат халяль: гарантуе захаванне ісламскіх дыетычных законаў
У сучасным глабалізаваным свеце попыт на халяльныя прадукты і паслугі расце. Па меры таго, як усё больш людзей даведаюцца аб ісламскіх дыетычных законах і прытрымліваюцца іх, неабходнасць халяльнай сертыфікацыі становіцца крытычна важнай для прадпрыемстваў, якія імкнуцца задаволіць мусульманскі спажывецкі знак...Больш падрабязна