-
Сакавітая і смачная ікра мойвы: кулінарны скарб
Ікра мойвы, шырока вядомая як «масаго, эбіко», — гэта дэлікатэс, папулярны ў розных кулінарных традыцыях, асабліва ў японскай кухні. Гэтыя маленькія аранжавыя ікрынкі паходзяць ад мойвы, невялікай стайнай рыбы, якая сустракаецца ў Паўночнай Атлантыцы і Паўночным Ледавітым акіяне. Вядомая сваёй унікальнасцю...Чытаць далей -
Норі для сушы - асноўны інгрэдыент японскай кухні
Норы для сушы — асноўны інгрэдыент японскай кухні, від марскіх водарасцяў, якія адыгрываюць вырашальную ролю ў падрыхтоўцы сушы. Гэтыя ядомыя марскія водарасці, якія ў асноўным здабываюць у Ціхім і Атлантычным акіянах, вядомыя сваім унікальным густам, тэкстурай і пажыўнымі рэчывамі...Чытаць далей -
Фруктовае марозіва, моці, торт: смачны і папулярны дэсерт
Як харчовая кампанія, Shipuller мае вострае пачуццё рынку. Калі кампанія зразумела, што ў кліентаў ёсць вялікі попыт на дэсерт, яна ўзяла на сябе ініцыятыву ў дзеяннях, супрацоўнічаючы з фабрыкай і прадстаўляючы яе на выставе. У свеце замарожаных дэсертаў...Чытаць далей -
Палкі для ежы: спецыяльны сталовы посуд, вынайдзены кітайцамі
Палачкі для ежы — гэта дзве аднолькавыя палачкі, якія выкарыстоўваюцца для ежы. Упершыню іх выкарыстоўвалі ў Кітаі, а потым яны з'явіліся ў іншых рэгіёнах свету. Палачкі для ежы лічацца найважнейшымі прадметамі ў кітайскай культуры і маюць рэпутацыю «ўсходняй цывілізацыі». ...Чытаць далей -
Кампанія Beijing Shipuller Co., Ltd. атрымала сертыфікацыю BRC
Кампанія Beijing Shipuller Co., Ltd. з радасцю паведамляе аб паспяховым атрыманні сертыфікацыі Брытанскага кансорцыума рознічнага гандлю (BRC), што з'яўляецца значным пацвярджэннем нашай прыхільнасці да бяспекі харчовых прадуктаў і кіравання якасцю. Гэтая ўзнагарода, прысуджаная Intertek Certification L...Чытаць далей -
Апусканне ў марскія водарасці: віды і норы для сушы
Марскія водарасці — гэта разнастайная група марскіх раслін і водарасцяў, якія квітнеюць у акіянскіх водах па ўсім свеце. Гэты жыццёва важны кампанент марскіх экасістэм бывае ў розных формах, у тым ліку чырвоныя, зялёныя і бурыя водарасці, кожная з якіх мае унікальныя характарыстыкі і пажыўныя ўласцівасці. Марскія водарасці...Чытаць далей -
Паніровачныя сухары: ферментаваныя паніровачныя сухары і экструдаваныя паніровачныя сухары
Паніровачныя сухары — гэта шырока распаўсюджаная харчовая дабаўка, якая выкарыстоўваецца на паверхні смажаных прадуктаў, такіх як смажаная курыца, рыба, морапрадукты (крэветкі), курыныя ножкі, курыныя крылцы, цыбульныя кольцы і г.д. Яны хрумсткія, мяккія, смачныя і пажыўныя. Усім вядома, што паніровачныя сухары — гэта дапаможны сродак...Чытаць далей -
Фурыкаке: Араматычная бомба, пра якую ваша кухня нават не здагадвалася!
Калі вы калі-небудзь лавілі сябе на тым, што глядзіце на міску звычайнага рысу, задаючыся пытаннем, як зрабіць яго больш смачным, чым проста «мяккім», дазвольце мне прадставіць вам чароўны свет фурыкаке. Гэтая азіяцкая сумесь прыпраў падобная да феі-хроснай маці вашай кладоўкі, гатовай змяніць вас...Чытаць далей -
Універсальны свет васабі: ад парашка да пасты
Калі вы думаеце пра васабі, першы вобраз, які можа прыйсці на розум, - гэта ярка-зялёная паста, якую падаюць разам з сушы. Аднак гэтая ўнікальная прыправа мае багатую гісторыю і разнастайнасць формаў, якія могуць узвысіць вашы кулінарныя творы. Васабі, расліна родам з Японіі, вядомая...Чытаць далей -
Адкрыйце для сябе ўніверсальнасць канжака: пераломны момант у кулінарыі
У пастаянна зменлівым свеце здароўя і добрага самаадчування канжак стаў зорным інгрэдыентам, які прыцягвае як аматараў ежы, так і людзей, якія клапоцяцца пра сваё здароўе. Гэты ўнікальны інгрэдыент, атрыманы з каранёў расліны канжак, вядомы сваёй нізкай каларыйнасцю і высокім утрыманнем клятчаткі, ...Чытаць далей -
Апісанне прадукту трыпаліфасфат натрыю
Хімічная формула: Na5P3O10 Малекулярная маса: 367,86 Уласцівасці: Белы парашок або гранулы, лёгка раствараюцца ў вадзе. У залежнасці ад патрабаванняў прымянення і апрацоўкі, мы можам прапанаваць прадукцыю розных спецыфікацый, такіх як розная бачная шчыльнасць (0,5-0,9 г...Чытаць далей -
Апісанне прадукту з карагенанам
Агульныя ўласцівасці Карагенан звычайна ўяўляе сабой парашок ад белага да жоўта-карычневага колеру, без паху і смаку, а некаторыя прадукты маюць лёгкі водар марскіх водарасцяў. Гель, які ўтвараецца карагенанам, з'яўляецца тэрмазваротным, гэта значыць, ён плавіцца ў раствор пасля награвання і зноў утварае гель...Чытаць далей