-
Выбар прыроды — высакаякасная сушаная трэмела
Сушаная трэмела, таксама вядомая як снежны грыб, — гэта від ядомых грыбоў, якія шырока выкарыстоўваюцца ў традыцыйнай кітайскай кухні і традыцыйнай кітайскай медыцыне. Яна вядомая сваёй желепадобнай тэкстурай пры рэгідратацыі і мае тонкі, злёгку салодкі смак. Трэмелу часта...Чытаць далей -
Рысавы воцат і воцат для сушы ў японскіх інгрэдыентах
У японскай кухні, хоць рысавы воцат і воцат для сушы з'яўляюцца воцатам, іх прызначэнне і характарыстыкі адрозніваюцца. Рысавы воцат звычайна выкарыстоўваецца ў якасці агульнай прыправы. Ён мае мяккі смак і больш светлы колер, што падыходзіць для розных страў і прыправаў...Чытаць далей -
Рэкамендацыя новага прадукту, цудоўнае марозіва з дыні
У наш час характарыстыкі марожанага паступова змяніліся з «астуджальнага і здаволяючага смагі» на «перакус». Попыт на марожанае таксама змяніўся з сезоннага спажывання на носьбіт сацыяльных і эмацыйных патрэб. Няцяжка...Чытаць далей -
Ужыванне фарбавальнікаў у харчовых прадуктах: у адпаведнасці з нацыянальнымі стандартамі
Харчовыя фарбавальнікі адыгрываюць важную ролю ў паляпшэнні візуальнай прывабнасці розных харчовых прадуктаў. Яны выкарыстоўваюцца, каб зрабіць харчовыя прадукты больш прывабнымі для спажыўцоў. Аднак выкарыстанне харчовых фарбавальнікаў рэгулюецца строгімі правіламі і стандартамі ў розных краінах. Кожная краіна...Чытаць далей -
Гарачыя прадукты: запраўка для салаты са смакам падсмажанага кунжуту
У гэтым артыкуле апісваецца вытворчасць, выкарыстанне і папулярныя краіны запраўкі для салаты з густам падсмажанага кунжуту, а таксама рэкамендуецца гэты прадукт нашай кампаніі. Насенне кунжуту стагоддзямі з'яўляецца асноўным інгрэдыентам у многіх кухнях свету, а яго ўнікальны арэхавы смак...Чытаць далей -
Набор для сушы – роллы сушы сваімі рукамі
Прыгатаванне сушы ў хатніх умовах — гэта зручная і ўсё больш папулярная тэндэнцыя. Сушы становяцца ўсё больш папулярным выбарам для гурманаў па ўсім свеце. Дзякуючы сваім унікальным густам, свежым інгрэдыентам і мастацкай падачы, сушы захапілі...Чытаць далей -
Сакэ-віно — выдатнае спалучэнне з сушы
Сушы і сакэ — гэта класічнае спалучэнне, якім карыстаюцца ўжо стагоддзямі. Далікатны водар сушы дапаўняе вытанчанасць сакэ, ствараючы гарманічны кулінарны досвед. Сакэ, шырока вядомае як сакэ, — гэта традыцыйнае японскае рысавае віно, якое вырабляецца ўжо...Чытаць далей -
Што такое ізалят соевага бялку?
Ізальят соевага бялку (ІСБ) — гэта вельмі універсальны і функцыянальны інгрэдыент, які набыў папулярнасць у харчовай прамысловасці дзякуючы сваім шматлікім перавагам і прымяненню. Атрыманы з нізкатэмпературнага абястлушчанага соевага шроту, ізальят соевага бялку праходзіць серыю экстракцый...Чытаць далей -
Безглютенавыя прадукты: рост папулярнасці соевых макаронных вырабаў
У апошнія гады рух за адмену глютена набыў значную падтрымку, абумоўлены ростам дасведчанасці аб захворваннях, звязаных з глютенам, і харчовых перавагах. Глютен - гэта бялок, які змяшчаецца ў пшаніцы, ячмені і жыце, і можа выклікаць пабочныя рэакцыі ў некаторых людзей. Для...Чытаць далей -
Наладжванне працэсу хлебных крошак: рашэнні для вашага бізнесу
У канкурэнтным свеце вытворчасці прадуктаў харчавання наяўнасць правільных інгрэдыентаў мае вырашальнае значэнне для вытворчасці якаснай прадукцыі. Як самы прафесійны вытворца паніровачных сухароў і найбуйнейшы экспарцёр у Кітаі, мы спецыялізуемся на прадастаўленні паслуг па вырабе паніровачных сухароў на заказ ...Чытаць далей -
Як вырабляюць сушы норы на фабрыцы?
Як вядучы вытворца сушы норы, мы вельмі ганарымся дбайным вытворчым працэсам, які ператварае сабраныя ў акіяне марскія водарасці ў далікатныя, духмяныя лісты смажанага норы, якія шануюць аматары сушы па ўсім свеце. Наша прыхільнасць да якасці, устойлівасці,...Чытаць далей -
Карысць эдамаме для здароўя: пажыўны суперфуд
Эдамаме, таксама вядомы як бабы эдамаме, у апошнія гады стаў усё больш папулярным дзякуючы сваім шматлікім карысным уласцівасцям для здароўя і цудоўнаму смаку. Гэтыя яркія зялёныя струкі не толькі з'яўляюцца яркім інгрэдыентам у розных стравах, але і магутнай крыніцай пажыўных рэчываў. Фр...Чытаць далей