-
Замарожаная тобіка масага і ікра лятучай рыбы для японскай кухні
Імя:Замарожаная запраўленая ікра мойвы
Пакет:500 г * 20 скрынак/скрынка, 1 кг * 10 мяшкоў/скрынка
Тэрмін прыдатнасці:24 месяцы
Паходжанне:Кітай
Сертыфікат:ІСО, ХАССПГэты прадукт вырабляецца з рыбнай ікры, і ён мае выдатны смак для падрыхтоўкі сушы. Ён таксама з'яўляецца вельмі важным інгрэдыентам у японскай кухні.
-
Японскі марынаваны імбір, нарэзаны лустачкамі для сушы Kizami Shoga
Імя:Марынаваны імбір, нарэзаны
Пакет:1 кг * 10 мяшкоў/скрынка
Тэрмін прыдатнасці:12 месяцаў
Паходжанне:Кітай
Сертыфікат:ISO, HACCP, HALAL, кошерныМарынаваны імбір, нарэзаны лустачкамі, — папулярная прыправа ў азіяцкай кухні, вядомая сваім салодкім і пікантным густам. Ён вырабляецца з маладога кораня імбіра, марынаванага ў сумесі воцату і цукру, што надае яму асвяжальны і злёгку пікантны смак. Марынаваны імбір, які часта падаецца разам з сушы або сашымі, дадае цудоўны кантраст насычанаму густу гэтых страў.
Гэта таксама выдатнае дадатак да розных іншых азіяцкіх страў, надаючы пікантнасці кожнаму кавалачку. Незалежна ад таго, ці вы прыхільнік сушы, ці проста хочаце дадаць пікантнасці сваім стравам, марынаваны імбір, нарэзаны лустачкамі, — гэта універсальнае і смачнае дадатак да вашай кладоўкі.
-
Ялавічны парашок, прыправа для ялавічнай эсэнцыі для падрыхтоўкі ежы
ІмяЯлавічны парашок
Пакет1 кг * 10 мяшкоў/корн
Тэрмін прыдатнасці: 18 месяцаў
ПаходжаннеКітай
СертыфікатISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ялавічны парашок вырабляецца з ялавічыны найвышэйшай якасці і сумесі араматычных спецый, прызначаных для таго, каб дадаць унікальны і вытанчаны смак розным стравам. Яго насычаны, насычаны смак узбудзіць вашы смакавыя рэцэптары і абудзіць апетыт.
Адной з галоўных пераваг нашага ялавічнага парашка з'яўляецца зручнасць. Больш не трэба мець справу з сырым мясам або працяглымі працэсамі марынавання. З нашым ялавічным парашком вы можаце лёгка напоўніць свае стравы смачнай ялавічынай усяго за некалькі хвілін. Гэта не толькі эканоміць ваш час на кухні, але і гарантуе, што вы атрымаеце паслядоўны і апетытны вынік кожны раз, калі рыхтуеце.
-
Абязводжаныя гранулы часныку оптам Смажаныя часныковыя хрумсткія
ІмяВысушаны часныковы гранулят
Пакет1 кг * 10 мяшкоў/корн
Тэрмін прыдатнасці:24 месяцы
ПаходжаннеКітай
СертыфікатISO, HACCP, KOSHER, ISO
Смажаны часнык — гэта ўлюбёная гарнірная дабаўка для гурманаў і ўніверсальная прыправа, якая надае цудоўны водар і хрумсткую тэкстуру розным кітайскім стравам. Наш прадукт, выраблены з часныку найвышэйшай якасці, старанна абсмажваецца, каб забяспечыць насычаны смак і непераадольную хрумсткую тэкстуру ў кожным кавалачку.
Ключ да смажання часныку — гэта дакладны кантроль тэмпературы алею. Занадта высокая тэмпература алею прывядзе да таго, што часнык хутка абвугляецца і страціць свой водар, а занадта нізкая тэмпература алею прывядзе да таго, што часнык паглыне занадта шмат алею і паўплывае на смак. Наш старанна выраблены смажаны часнык — гэта вынік карпатлівых намаганняў, каб кожная партыя часныку абсмажвалася пры аптымальнай тэмпературы, каб захаваць яго водар і хрумсткі смак.
-
Смажаная гародніна Смажаныя цыбульныя шматкі
ІмяСмажаныя цыбульныя лустачкі
Пакет1 кг * 10 мяшкоў/корн
Тэрмін прыдатнасці: 24 месяцы
ПаходжаннеКітай
СертыфікатISO, HACCP, KOSHER, ISO
Смажаная цыбуля — гэта не проста інгрэдыент, гэтая ўніверсальная прыправа з'яўляецца неад'емным інгрэдыентам многіх тайваньскіх і паўднёва-ўсходнеазіяцкіх кухняў. Яе насычаны, салёны смак і хрумсткая тэкстура робяць яе незаменнай прыправай у самых розных стравах, надаючы глыбіню і складанасць кожнаму кавалачку.
На Тайвані смажаная цыбуля з'яўляецца неад'емнай часткай любімага тайваньскага рысу са свінінай, надаючы страве прыемны водар і паляпшаючы яе агульны смак. Падобным чынам, у Малайзіі яна адыгрывае важную ролю ў пікантным булёне бак кут тэ, узнімаючы страву на новую вышыню смачнасці. Больш за тое, у Фуцзяні яна з'яўляецца асноўнай прыправай у многіх традыцыйных рэцэптах, раскрываючы сапраўдны водар кухні.
-
Сушаная марынаваная жоўтая рэдзька дайкон
Імя:Марынаваная радыска
Пакет:500 г * 20 пакетаў/скрынка
Тэрмін прыдатнасці:24 месяцы
Паходжанне:Кітай
Сертыфікат:ISO, HACCP, HALAL, кошерныМарынаваная жоўтая рэдзька, таксама вядомая ў японскай кухні як такуан, — гэта традыцыйны японскі салёны марын, які рыхтуецца з рэдзькі дайкон. Рэдзьку дайкон старанна рыхтуюць, а затым марынуюць у расоле, які змяшчае соль, рысавыя вотруб'е, цукар і часам воцат. Гэты працэс надае рэдзьцы яе характэрны ярка-жоўты колер і салодкі, кіслы смак. Марынаваная жоўтая рэдзька часта падаецца ў якасці гарніру або прыправы ў японскай кухні, дзе яна надае стравам асвяжальны хрумсткі смак і пікантны водар.
-
Парашок папрыкі Парашок чырвонага перцу чылі
ІмяПарашок папрыкі
Пакет25 кг * 10 мяшкоў/корн
Тэрмін прыдатнасці: 12 месяцаў
ПаходжаннеКітай
СертыфікатISO, HACCP, KOSHER, ISO
Выраблены з найлепшых гатункаў перцу вішні, наш парашок папрыкі з'яўляецца асноўным інгрэдыентам іспана-партугальскай кухні і вельмі любімай прыправай у заходніх кухнях. Наш парашок чылі адрозніваецца сваім унікальным мяккім пікантным густам, кісла-салодкім фруктовым водарам і яркім чырвоным колерам, што робіць яго незаменным і універсальным інгрэдыентам на любой кухні.
Наша папрыка вядомая сваёй здольнасцю паляпшаць смак і знешні выгляд самых розных страў. Незалежна ад таго, пасыпце яе смажанай гароднінай, дадайце ў супы і рагу ці выкарыстоўвайце ў якасці прыправы да мяса і морапрадуктаў, наша папрыка надае стравам цудоўны насычаны смак і візуальна прывабны колер. Яе ўніверсальнасць бязмежная, што робіць яе незаменным інгрэдыентам як для прафесійных кухараў, так і для хатніх кухараў.
-
Сушаныя шматкі чылі, лустачкі чылі, вострая прыправа
ІмяСушаныя шматкі чылі
Пакет: 10 кг/корн
Тэрмін прыдатнасці: 12 месяцаў
ПаходжаннеКітай
СертыфікатISO, HACCP, KOSHER, ISO
Высакаякасны сушаны перац чылі — ідэальнае дадатак да вашай кухні. Наш сушаны перац чылі старанна адбіраецца з высакаякаснага чырвонага перцу чылі, натуральным чынам высушваецца і абязводжаецца, каб захаваць свой насычаны смак і інтэнсіўны пікантны смак. Таксама вядомы як апрацаваны перац чылі, гэты вогненны перац з'яўляецца абавязковым інгрэдыентам на кухнях па ўсім свеце, надаючы глыбіню і складанасць разнастайным стравам.
Нашы сушаныя перцы чылі маюць нізкае ўтрыманне вільгаці, што робіць іх ідэальнымі для працяглага захоўвання без шкоды для іх якасці. Аднак важна адзначыць, што сушаныя перцы чылі з высокім утрыманнем вільгаці схільныя да цвілі, калі іх няправільна захоўваць. Каб забяспечыць тэрмін прыдатнасці і свежасць нашай прадукцыі, мы вельмі ўважліва ставімся да працэсу сушкі і ўпакоўкі, захоўваючы смак і вастрыню, каб вы маглі атрымліваць асалоду ад іх.
-
Сумесь сушаных марскіх водарасцяў норы і кунжуту Фурыкаке
Імя:Фурыкаке
Пакет:50 г * 30 бутэлек/картран
Тэрмін прыдатнасці:12 месяцаў
Паходжанне:Кітай
Сертыфікат:ISO, HACCP, BRC
Фурыкаке — гэта від азіяцкай прыправы, якая звычайна выкарыстоўваецца для ўзмацнення смаку рысу, гародніны і рыбы. Яе асноўнымі інгрэдыентамі з'яўляюцца норы (марскія водарасці), насенне кунжуту, соль і сушаныя рыбныя лускавінкі, што стварае насычаную тэкстуру і непаўторны водар, якія робяць яе асноўнай стравай на абедзенных сталах. Фурыкаке не толькі ўзмацняе смак страў, але і дадае колер, робячы стравы больш прывабнымі. З ростам папулярнасці здаровага харчавання ўсё больш людзей звяртаюцца да фурыкаке як да нізкакаларыйнай і высокапажыўнай прыправы. Незалежна ад таго, ці гэта просты рыс, ці крэатыўныя стравы, фурыкаке надае кожнай страве непаўторны смак.
-
Спецыі Карыца Бадьян Лаўровы ліст для прыправы
ІмяКарыца, бадзян, спецыі
Пакет50 г * 50 пакетаў/карта
Тэрмін прыдатнасці: 24 месяцы
ПаходжаннеКітай
СертыфікатISO, HACCP, KOSHER, ISO
Акуніцеся ў яркі свет кітайскай кухні, дзе смакі танчаць, а водары вабяць. У цэнтры гэтай кулінарнай традыцыі ляжыць скарбніца спецый, якія не толькі ўдасканальваюць стравы, але і распавядаюць гісторыі культуры, гісторыі і мастацтва. Мы рады прадставіць вам нашу вытанчаную калекцыю кітайскіх спецый, у тым ліку вогненны перац, духмяны бадзян і цёплую карыцу, кожная з якіх мае свае ўнікальныя характарыстыкі і кулінарнае прымяненне.
Перац: сутнасць вострага густу
Хуацзяо, шырока вядомы як сычуаньскі перац, — гэта не звычайная спецыя. Яна мае ўнікальны пікантны і цытрусавы водар, які надае стравам непаўторны водар. Гэтая спецыя з'яўляецца асноўным інгрэдыентам сычуаньскай кухні і выкарыстоўваецца для стварэння знакамітага «анямелога» водару — ідэальнага спалучэння вострасці і анямеласці.
Сычуаньскі перац лёгка дадаваць у свае стравы. Выкарыстоўвайце яго ў смажаных стравах, саленнях або ў якасці прыправы да мяса і гародніны. Невялікая колькасць сычуаньскага перцу можа ператварыць звычайную страву ў незвычайнае кулінарнае задавальненне. Тыя, хто адважыцца на эксперыменты, могуць паспрабаваць настаяць яго ў алеі або выкарыстоўваць у соусах, каб стварыць смачны смак.
Бадьян: араматычная зорка на кухні
З яго ўражлівымі зоркападобнымі струкамі бадзян — гэта спецыя, якая прыемная для вока і цудоўная на смак. Яго салодкі, падобны на лакрыцу, смак з'яўляецца ключавым інгрэдыентам многіх кітайскіх страў, у тым ліку любімага парашка пяці спецый. Гэтая спецыя не толькі ўзмацняе смак, але і з'яўляецца традыцыйным кітайскім лекам, вядомым сваёй здольнасцю спрыяць страваванню.
Каб выкарыстоўваць бадзян, проста пакладзеце цэлую галоўку аніса ў рагу, суп або тушанае мяса, каб надаць страве яго араматычны водар. Каб атрымаць больш прыемны смак, паспрабуйце заліць бадзян гарачай вадой, каб прыгатаваць араматычны чай, або дадаць яго ў дэсерты для ўнікальнага водару. Бадзян надзвычай універсальны і з'яўляецца неабходнай спецыяй у любой калекцыі спецый.
Карыца: салодкія цёплыя абдымкі
Карыца — гэта спецыя, якая выходзіць за межы, але яна адыгрывае асаблівую ролю ў кітайскай кухні. Кітайская карыца, якая мае больш моцны і насычаны смак, чым цэйлонская, мае цёплы, салодкі смак, які можа ўзбагаціць як салёныя, так і салодкія стравы. Яна з'яўляецца ключавым інгрэдыентам многіх традыцыйных кітайскіх рэцэптаў, у тым ліку тушанай свініны і дэсертаў.
Даданне кітайскай карыцы ў кулінарыю — гэта цудоўнае задавальненне. Выкарыстоўвайце яе, каб заправіць смажаніну, дадаць насычанасці супам або пасыпце ёю дэсерты для цёплага, камфортнага водару. Яе араматычныя якасці таксама робяць яе ідэальным дадаткам да гарбаты са спецыямі і глінтвейну, ствараючы ўтульную атмасферу ў халодныя месяцы.
Наша калекцыя кітайскіх спецый — гэта не толькі смак, але і даследаванні і творчасць на кухні. Кожная спецыя адчыняе дзверы ў свет кулінарыі, дазваляючы вам эксперыментаваць і ствараць стравы, якія адлюстроўваюць ваш асабісты густ, адначасова шануючы багатыя традыцыі кітайскай кухні.
Незалежна ад таго, ці вы дасведчаны шэф-повар, ці хатні кухар, які хоча пашырыць свае кулінарныя навыкі, нашы кітайскія спецыі натхняць вас адправіцца ў смачнае падарожжа. Адкрыйце для сябе мастацтва балансавання густаў, радасць гатавання і задавальненне ад таго, што вы дзеліце смачныя стравы з блізкімі. Узбагаціце свае стравы эсэнцыяй кітайскіх спецый і дазвольце сваёй кулінарнай творчасці квітнець!
-
Сушаныя марскія водарасці норы і кунжутная сумесь фурыкаке ў пакеце
Імя:Фурыкаке
Пакет:45 г * 120 пакетаў/карта
Тэрмін прыдатнасці:12 месяцаў
Паходжанне:Кітай
Сертыфікат:ISO, HACCP, BRC
Прадстаўляем нашу смачную Фурыкаке — цудоўную азіяцкую сумесь прыпраў, якая ўзбагаціць любую страву. Гэтая ўніверсальная сумесь спалучае ў сабе смажанае насенне кунжуту, марскія водарасці і лёгкі прысмак умами, што робіць яе ідэальнай для пасыпання рысу, гародніны і рыбы. Наша Фурыкаке стане карысным дадаткам да вашых страў. Незалежна ад таго, ці ўзбагачаеце вы сушы роламі, ці дадаяце смак папкорну, гэтая прыправа зменіць вашы кулінарныя творы. Адчуйце сапраўдны смак Азіі з кожным кавалачкам. Узбагаціце свае стравы без асаблівых высілкаў з нашай прэміяльнай Фурыкаке ўжо сёння.
-
Высокаякасная замарожаная паста васабі прэміум-класа японская прыправа
ІмяЗамарожаная паста з васабі
Пакет750 г * 6 пакетаў/карта
Тэрмін прыдатнасці: 18 месяцаў
ПаходжаннеКітай
Сертыфікат:ІСО, ХАССП
Замарожаная паста васабі — папулярная японская прыправа, вядомая сваім пікантным, рэзкім густам. Зробленая з кораня расліны васабі, гэтая паста часта падаецца з сушы, сашымі і іншымі японскімі стравамі. У той час як традыцыйны васабі атрымліваецца з карэнішча расліны, многія камерцыйна даступныя замарожаныя пасты васабі вырабляюцца з сумесі хрэна, гарчыцы і зялёнага харчовага фарбавальніка, бо сапраўдны васабі дарагі і яго цяжка вырошчваць за межамі Японіі. Замарожаная паста васабі надае ежы рэзкі, пікантны смак, што робіць яе неабходным кампанентам многіх японскіх страў.